ウェンディーズのリサイクル

フロリダ州オーランド —レストランチェーンのウェンディーズがドリンクカップに再生プラスチックを20％使用するという注目を集めた2021年の計画が行き詰まっている。プラスチック業界のパートナーが利用しているケミカルリサイクルプロセスから樹脂を確実に供給できないからだ。

ビジネスメディアで広く取り上げられた当初の展開では、ウェンディーズは2022年初めから一部のカップに再生ポリプロピレンを採用し、今年中に全ラインを移行することを求めていた。

しかし、ウェンディーズ幹部は6月28日の業界会議で、ケミカルリサイクルプロセスからプラスチックを安定的に供給するのが難しくなり、計画が狂ったと述べた。

ケミカルリサイクルは一般に、従来の機械的リサイクルで使用される粉砕や細断と比較して、プラスチックを分解するために高熱または化学反応を使用します。

「私たちが抱えていた課題の1つは、カップに含めることを計画し、現在も計画している高度なリサイクル素材が現在存在していないことです」とウェンディーズの最高経営責任者およびサステナビリティ責任者のリリアナ・エスポジト氏は述べた。 「我々は単に20％の段階に到達するだけでなく、そこから後退したり、そこから中断されたりしないという自信を持たなければならない。」

ウェンディーズ、同社のカップサプライヤーであるベリー・グローバル・グループ社、プラスチックサプライヤーのライオンデルバセル・インダストリーズは、2021年の共同ニュースリリースで初めて計画を明らかにし、その中でウェンディーズはレストランをプラスチック裏地付きの紙カップから全プラスチックカップに切り替えていると述べた。プラスチックカップにはリサイクル素材が 20% 含まれます。

彼らは、紙カップは裏地が使用されていたためリサイクル可能性が限られており、「ウェンディーズはカップセット全体でリサイクルプラスチックの使用を拡大するためにベリーと協力しているため、すべてのプラスチック製ポリプロピレンカップに移行すると、埋め立て地から1000万ポンド以上の廃棄物が転用されることになる」と述べた。 」

しかしエスポジト氏は、6月28～29日にオーランドで開催された米国化学評議会のイノベーションと循環性サミットで、リサイクル樹脂を入手するサプライチェーンに問題があるため、同チェーンはリサイクルプラスチックの使用が遅れていると語った。

「7,000のレストランに『おっと、2月は必要な材料が手に入らなかったのでカップを交換してください』とは言えません」と彼女は言う。 「そこには到達できると思うが、やるべきことがまだいくつかある。」

プレゼンテーション後の短いインタビューで、エスポジト氏はリサイクル内容物の使用の詳細について言及することを拒否し、カップにリサイクル内容物が含まれているかどうかについての質問に答えて、次のように述べた。 私たちはそれに取り組んでいますが、実際にはそうではありません。 今日はそれについては何も主張しません。」

ベリー社は6月30日のフォローアップ声明で、2022年9月から高度なリサイクルで作られた樹脂をウェンディーズに供給しており、同レストランチェーンが2021年に概説したリサイクル含有量20％の当初目標を達成していると述べた。 2022年には、より大きなカップサイズの1つにリサイクル樹脂が使用されます。

両社は2021年に残りのカップサイズを追加すると発表した。 ベリー氏は声明で、その目標に向かって取り組んでいると述べた。

「2023年の残りの期間、私たちはウェンディーズのドリンクカップのポートフォリオ全体にリサイクルされた内容物を含めるという目標を達成できるよう、樹脂サプライヤーと緊密に協力していきます」とベリー氏は語った。

同社はウェンディーズに対し、ISSC-Plus規格に認証された高度なリサイクル樹脂を50万ポンド以上供給したと発表した。

ベリーのコンシューマー・パッケージング北米部門の社長であるビル・ノーマン氏は、同じく6月28日のエスポジートとのインタビューで、先進的なリサイクル材料の供給における技術的問題を指摘した。

「そこで聞いたように、それは技術的なものであり、スタートアップに関する技術的な問題です」と彼は言いました。 「私たちは、20パーセントのカップにそのロゴが入ったときに、安定して提供できるように、供給の保証があることを確認しています。」

2021年10月の発表では、両社はそのような潜在的な課題については言及しなかった。

彼らは、ISSC-Plus基準に認証され、マスバランス測定法を使用した再生プラスチックを20％使用する計画を「クイックサービス・レストラン業界初」と呼んだ。